Poires pochées et leur liqueur de thym citron miel
Ingredients
Instructions
- Pelez les poires et faites-les cuire dans une infusion de thym, miel et citron (zeste + jus) pendant 10 minutes.
- Laissez reposer les poires en les arrosant bien
- Au moment de servir, faites réchauffer le tout en mettant les poires dans une assiette et l'infusion dans une verrine.
- Piquez les poires d'une branche de thym.
Poires pochées et leur liqueur de thym citron miel
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