- Temps de préparation: 25 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Nombre de personnes: 8
Print
Polenta apéritive
By
allcooking
31 janvier 2019
Ingredients
- 250 g de polenta
- Garniture au choix :
- brousse, ricotta, saint moret, bleu, chèvre frais,
- chutney de mirabelle, potimarron, tomates séchées, baies roses,
- olives, surimi, crevettes, carotte rapée, raisins secs,
- noix, noisette, graines de sésame et de pavot, radis, tomates
- tomates cerises, herbes fraîches (persil, ciboulette, basilic),
- jambon cuit, bacon, magret de canard fumé...
Instructions
- Cuire la polenta comme indiqué sur le paquet. L'étaler en couche de 1/2 centimètre environ dans un plat et laisser refroidir complètement.
- Découper à l'aide d'un emporte-pièce différente formes (petit coeur, étoile, rond) dans la polenta refroidie.
- Etaler sur chaque toasts de polenta du fromage au choix puis garnir suivant votre goût, imagination et envie.
- Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
5 stars - based on
1 review(s)
Bon appétit à tous 😊