- Temps de préparation: 5 minutes
- Nombre de personnes: 4
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Tartare de saumon aux accents asiatiques
By
allcooking
4 février 2019
Ingredients
Instructions
- Ôtez la peau de votre pavé de saumon puis coupez la chair du poisson en cubes d'environ 5mm d'épaisseur.
- Placez dans un récipient et ajoutez la sauce soja, l'huile de sésame et le jus de citron. Épluchez la racine de gingembre et coupez la en très fines tranches. Ajoutez à la préparation précédente, mélangez, recouvrez d'un film alimentaire puis placez au frais 1h minimum.
- Au moment de servir, parsemez de graines de sésame.
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Bon appétit à tous 😊