Tiramisu minute
Ingredients
- 400 gr de biscuits cuillères
- 250 gr de café moulu
- 100 gr de cacao
- 1/2 litre de crème UHT
- 17 cl de sirop de sucre de canne
- 15 cl d'amaretto
- 75 gr de sucre glace
- 1/2 litre d'eau chaude
Instructions
- Préparez le café en faisant passer 1/2 litre d'eau chaude sur les 250 gr de café.
- Ajoutez au café le sirop de sucre de canne et l'amaretto. Mélangez bien puis fouettez.
- Versez le crème liquide et le sucre glace dans un mixer. Mixez pendant 10 min afin d' obtenir une crème fouettée.
- Mettez le film alimentaire au fond du plat et faites le dépasser sur les côtés. Trempez rapidement les biscuits dans le mélange café-amaretto.
- Puis disposez rapidement les biscuits dans le moule à l'envers et bien serrés. Etalez une couche de crème fouettée sur les biscuits.Placez une deuxième couche de biscuits (trempés préalablement dans le mélange à base de café). Veillez à croiser les biscuits par rapport à la première couche.
- Mettez à nouveau une couche de crème.
- Réalisez la dernière couche de biscuits, toujours en les plongeant d'abord dans le mélange café-amaretto.
- Laissez reposer au frais pendant 24 heures.
- Au bout des 24 heures de repos, retournez le gâteau sur un plat pour le démouler.
- Badigeonnez le dessus et les côté d'une fiche couche de crème.
- Saupoudrez de cacao à l'aide d'un chinois.
- Servez sur des assiettes de service en décorant l'assiette avec un de cacao en poudre.
Tiramisu minute
La recette : Tiramisu minute. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.comvous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊