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Mille-feuille de lasagne à la ricotta

Mille-feuille de lasagne à la ricotta : Portez une grande casserole d'eau à ébullition. Salez puis faites cuire les pâtes à lasagne al dente, comme...

Mini-brochettes de gambas au barbecue

Mini-brochettes de gambas au barbecue : Pressez 1 citron et récupérez son jus dans un grand saladier. Ajoutez-y les feuilles de coriandre finement ciselées, la sauce...

Mini-pizza

Mini-pizza : Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Pelez et hachez l'oignon. Pelez les tomates et coupez-les en dés. Faites revenir l'oignon doucement à l'huile d'olive...

Mini-pizza usa

Mini-pizza usa : Préchauffer le four à 210°C. Dans une poêle, faire revenir doucement la gousse d'ail entière dans l'huile. Ajouter ensuite la sauce tomate et laisser...

Pâte salée au vinaigre balsamique

Pâte salée au vinaigre balsamique : Mettre la farine, la Maïzena, le sel, le sucre et le beurre coupé en morceaux dans le bol d'un...

Pâté de Pâques de mon enfance

Pâté de Pâques de mon enfance : Mélangez les deux viandes dans un saladier. Pelez et émincez très finement les échalotes et l’oignon. Lavez et hachez...

Pate carbonara avec un petit plus

Pate carbonara avec un petit plus : Faire chauffer l’eau avec huile et le gros sel. Après ébullition, mettre les pâtes puis vérifier la cuisson pour...

Pâte de pistaches maison

Pâte de pistaches maison : On peut tout à fait diviser les proportions par deux si vous ne vous servez pas de la totalité. Préchauffez votre...

Pâtes au chorizo

Pâtes au chorizo : Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante. Pendant ce temps, hacher l’oignon puis le faire blondir avec l’huile d’olive. Ajouter...

Œufs brouillés aux herbes, chantilly aux œufs de saumon

Œufs brouillés aux herbes, chantilly aux œufs de saumon : Effeuillez et hachez finement les herbes. Cassez délicatement les œufs dans un saladier. Rincez délicatement...

Œufs coque à la truffe et mouillettes d’asperges

Œufs coque à la truffe et mouillettes d’asperges : Placez les œufs et la truffe la veille dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Sortez la...

Œuf cocotte à la truffe

Œuf cocotte à la truffe : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Dans des ramequins individuels, répartissez la crème et cassez un œuf dans chaque...