Cake aux tomates confites et pignons (vegan)
Ingredients
- 150 g de farine de pois chiches
- 50 g de farine de blé
- 1 petit sachet de purée de pomme de terre nature en flocons (environ 30 g) + 16 cl d'eau de source
- 4 cuillerées à soupe de maïzena
- 2 sachets de levure chimique
- 1 cuillerée à café de sel poivre
- 250 ml de crème de soja liquide (Soja cuisine de Bjorg)
- 5 cl d'eau de source
- 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 135 g de tomates confites + l'huile des tomates
- 80 g de pignons de pin
Instructions
- Dans une petite casserole, préparer la purée.
- Préchauffer le four 10 min à 200°C. Dans un saladier, mettre les farines, la maïzena, la levure, le sel et le poivre. Mélanger.
- Ajouter la purée de pomme de terre, la crème de soja, l’eau, l’huile d’olive. Mélanger et terminer par les tomates confites et les pignons. Bien mélanger le tout pour que la pâte soit homogène.
- Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 40 min à 200°C.
- Surveiller la cuisson avec la pointe d’un couteau. Laisser refroidir avant de démouler.
La recette : Cake aux tomates confites et pignons (vegan). Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊