Galette des rois au chocolat rapide
Ingredients
- 2 pâtes feuilletées
- 300 g de chocolat coupé en morceaux
- 125 g de poudre d'amande
- 10 cl de crème liquide
- Beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 fève
Instructions
- Installer sur la plaque de votre four, 1 des 2 pâtes feuilletées avec son papier sulfurisé.
- Faire fondre le chocolat à cuire dans un récipient, avec un morceau de beurre, au micro-ondes.
- Ajouter à cette préparation, la crème liquide et les amandes en poudre.
- Verser la préparation sur la pâte, en laissant environ 1,5 cm de côté.
- Badigeonner, à l'aide d'un pinceau et de jaune d'oeuf battu, le tour de la pâte.
- Disposer l'autre pâte, bien au dessus de la première, de façon à recouvrir la préparation.
- Tartiner le haut de la galette, avec le reste de jaune d'oeuf et de beurre fondu.
- Enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant environ 20 min.
- Et voilà! Si c'est pour l'épiphanie, n'oubliez pas de mettre la fève dans la préparation !!!
Galette des rois au chocolat rapide
La source originale de la recette : Galette des rois au chocolat rapide est disponible sur Marmiton.org
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