Mousse glacée au citron
Ingredients
Instructions
- Fouettez au batteur électrique quelques minutes 200g de lemon curd et la crème à fouetter jusqu'à ce que la préparation se raffermisse.
- Incorporez le reste du lemon curd et mélangez délicatement à la spatule. Le lemon curd ne doit pas être entièrement intégré il peut strier la mousse au citron.
- Placez au congélateur.
- Pensez à la sortir en avance avant de déguster.
La source originale de la recette : Mousse glacée au citron est disponible sur Marmiton.org
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