Petits pains au yaourt
Ingredients
- 400 g de farine
- 4 cuillères à café de levure chimique
- 2 yaourts natures
- 25 g de sucre
- 70 g de beurre mou
- 1 cuillère à café de sel fin
- 1 jaune d'oeuf
- Sésame
- Cumin
- Pavot
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients (au robot c'est ultra rapide).
- Diviser la pâte en plusieurs boules (environ 8 selon la grosseur des pains désirée).
- Former un petit pain avec chaque boule.
- Dorer à l'oeuf et parsemer de graines (sésame, cumin, pavot).
- Enfourner environ 30 min à 180°C : les petits pains doivent être gonflés et dorés.
- Idéal pour le petit déjeuner sortis directement du four !
La source originale de la recette : Petits pains au yaourt est disponible sur Marmiton.org
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