Pizzettes à la sardine
Ingredients
- Pour la pâte à pizza :
- 250 g de farine
- 2 cuillerées à café de boulanger déshydratée
- 10 cl d'eau tiède
- 5 cl d'huile d'olive
- 1 cuillerée à café de sucre
- 1/2 cuillerée à café de sel
- Pour la garniture :
- 115 g de sardines à l'huile d'olive millésime 2015 Casino Délices
- 4 cuillerées à soupe de sauce tomate cuisinée
- quelques feuilles de basilic
- 50 g de feta
- sel
- poivre
Instructions
- Délayez la levure dans 10 cl d’eau tiède, couvrez puis laissez reposer pendant 15 minutes à température ambiante.
- Dans un grand saladier, mélangez l’ensemble des ingrédients secs, à savoir la farine, le sel et le sucre. Formez un puits au centre de ce mélange puis ajoutez-y progressivement la levure ainsi que l’huile d’olive.
- Travaillez votre pâte du bout des doigts afin d’obtenir une boule homogène. Couvrez la pâte et laissez reposer pendant 1 heure environ à température ambiante.
- Travaillez à nouveau la pâte pour évacuer le surplus d’air, puis abaissez-la. Détaillez quatre disques de pâte à l’aide d’un emporte-pièce.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez une fine couche de sauce tomate cuisinée sur chacun des disques. Garnissez les pizzettes de sardines à l’huile d’olive millésime 2015 Casino Délices que vous aurez préalablement égouttées. Parsemez le tout de feta émiettée.
- Enfournez les pizzettes pour 12 minutes de cuisson. Dès la cuisson terminée, sortez-les du four et décorez-les de quelques feuilles de basilic.
- Astuce : Si le temps vous manque pour réaliser vous-même la pâte à pizza, il est possible d’utiliser une pâte à pizza toute prête.
Pizzettes à la sardine
La recette : Pizzettes à la sardine. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊