Tartines au Jambon, fromage de chèvre et roquette
Ingredients
- 4 tranches de Jambon TENDRE NOIX à la Broche HERTA
- 8 tranches de pain de campagne aux noix
- 100 g de fromage de chèvre frais nature
- 40 g de confiture de figues
- 1 grosse figue fraîche
- Quelques feuilles de roquette
- 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
Instructions
- Toastez les tranches de pain au grille pain ou sous le grill du four (en surveillant constamment).
- Coupez les tranches de jambon en deux dans le sens de la largeur. Tartinez légèrement chaque tartine de fromage de chèvre, poivrez.
- Ajoutez une pointe de confiture de figues au centre de la tartine et posez le jambon roulé sur le confit de figues. Coupez la figue en 8 et déposez un morceau sur chaque tartine.
- Ajoutez autour des pousses de roquettes préalablement mélangées avec un peu d'huile d'olive.
La source originale de la recette : Tartines au Jambon, fromage de chèvre et roquette est disponible sur Croquonslavie.fr
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