Tuc revisité à la crème de saumon
Ingredients
- 1/2 paquet de gâteaux apéritif "Tuc"
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 citron
- ciboulette
- 1 noix de beurre
- sel poivre
Instructions
- Émietter les gâteaux dans un pilon.
- Les poêler dans une noix de beurre à feux vif pour les faire dorer et croustiller.
- Fouetter la crème avec 1/2 jus d'un citron, assaisonner (sel, poivre, ciboulette) puis ajouter le saumon fumé coupé en petit tronçons.
- Dresser les biscuits surmonter de la crème et réserver au frais 1 heure avant de servir.
