Serving : 12
Gâteau danois : le drømmekage
Gâteau danois : le drømmekage : Mélanger tous les ingrédients (de la pâte) dans un récipient. Verser la pâte dans un moule graissé et cuire...
Gâteau au chocolat au cœur blanc
Gâteau au chocolat au cœur blanc : Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6). Préparez vos 2 disques de gâteau au chocolat. Pour se faire,...
Tartelettes choco lait ultra facile
Tartelettes choco lait ultra facile : Tout d’abord faitez préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Vous commencez par couper le chocolat à cuire en...
Muffin coeur fondant avec glaçage
Muffin coeur fondant avec glaçage : Cassez les 400 g de chocolat noir dans un saladier (conservez-en 12 g si vous voulez utiliser du chocolat...
Gâteau aux trois chocolats
Gâteau aux trois chocolats : faire fondre le chocolat avec le lait. Monter les blancs en neige et réservé au frais. Faire de même avec la...
Bûche aux poires et caramel
Bûche aux poires et caramel : Pour la génoise : Séparer les blancs des jaunes. Travailler les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...
Gâteau renversé aux prunes rouges
Gâteau renversé aux prunes rouges : Préchauffer votre four à 165°C (thermostat 5/6). Battre les oeufs et les sucres jusqu'à blanchissement. Ajouter la farine, la levure, la...
Gâteau aux fraises revisité
Gâteau aux fraises revisité : Préchauffez votre four a 175°C (thermostat 5/6). Préparez la génoise (la veille si possible, elle sera plus légère ). Clarifiez les...
Biscuit tatin rhubarbe cannelle
Biscuit tatin rhubarbe cannelle : Pour le biscuit : fouetter 4 oeufs avec 100 g de sucre et la cannelle jusqu'à ce que le mélange...
Délice aux 3 chocolats
Délice aux 3 chocolats : Préchauffer le four à 180°C. Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Mélanger les 4 jaunes avec le sucre, la farine, le cacao...
Gâteau de la Toussaint
Gâteau de la Toussaint : Battre les blancs en neige ferme. Faire fondre le beurre. Mélanger les noisettes, le beurre fondu, le sucre et la farine. Ajouter délicatement...
Le millenium
Le millenium : Ajouter délicatement les amandes et le reste de sucre. Mettre sur une plaque beurrée et farinée, en cercle de 28 cm. Cuire 1/2h au...
Charlotte au chocolat blanc et lait concentré sucré
Charlotte au chocolat blanc et lait concentré sucré : Faites tremper la gélatine dans l'eau fraîche. Dans une casserole, versez le lait concentré, 2 boîtes de...
Marquise au chocolat et au café
Marquise au chocolat et au café : Faire fondre au bain marie le beurre, le chocolat, le café. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...
Madeleine à la banane
Madeleine à la banane : Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel, les oeufs et le beurre fondu refroidi. Incorporer la fleur d'oranger et la banane mixée. Laisser reposer 5 minute au...
Gâteau banane-chocolat Autrichien
Gâteau banane-chocolat Autrichien : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, les jaunes, le sucre, le beurre, puis les blancs en neige. Etaler la préparation sur...
Sablés au miel
Sablés au miel : Mélangez le sucre blanc, le sucre roux, le sucre vanillé et la farine dans un saladier. Faites fondre le beurre et le beurre salé et ajoutez-les...
Carrés au chocolat et raisins secs
Carrés au chocolat et raisins secs : Faire fondre à feux très doux le beurre avec le lait concentré et les raisins. Mixer les biscuits et les mélanger avec. On obtient...
Vanillekipferl (biscuits kipferl à la vanille)
Vanillekipferl (biscuits kipferl à la vanille) : Mélanger les 6 premiers ingrédients. Mettre à reposer au frais une demi heure. Avec une cuiller à soupe, prendre la...
Choux à la crème vanille et chocolat
Choux à la crème vanille et chocolat : Dans une casserole assez grosse, portez à ébullition l'eau, avec le sucre, le sel et le beurre...