- Temps de préparation: 40 minutes
- Temps de cuisson: 40 minutes
- Nombre de personnes: 12 Portions
Sapin de Noël au Nutella®
Ingredients
- 2 pâtes feuilletées
- 4 pommes
- 1/2 citron
- 20 g de beurre
- 80 g de sucre
- 5 g de cannelle
- 1 oeuf pour la dorure
- 180 g de Nutella®
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Pelez et coupez les pommes en petits cubes.
- Gardez les pommes dans un bol avec le jus du citron.
- Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, puis ajoutez les pommes.
- Ajoutez le sucre et la cannelle et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Laissez refroidir pendant 10 minutes.
- Ecrasez les pommes à l'aide d'une cuillère, pour obtenir la consistance d’une compote.
- Etalez la compote de pommes sur le premier rouleau de pâte feuilletée, en laissant un bord d'1 cm pour souder.
- Couvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
- À l’aide d’un couteau, découpez la pâte de façon à former un sapin.
- Découpez ensuite des bandes de pâte sur les deux côtés pour obtenir les branches.
- Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader.
- Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader.
- À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, badigeonnez l’ensemble du sapin avec l’oeuf battu.
- Etape 9 Enfournez le sapin pour 25 minutes de cuisson.
- À l’aide d’une poche à douille, ajoutez 15g de Nutella sur chaque branche.
La source originale de la recette : Sapin de Noël au Nutella® est disponible sur Marmiton.org
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