Bouillie de flocon d’avoine (porridge) coco, banane, pomme
Ingredients
- 2 verres de moutarde de flocon d'avoine
- 5 verres de moutarde de lait
- 3 pommes
- 2 bananes
- 1 verre de moutarde de noix de coco en poudre
- 1/2 verre de sucre roux (ou blanc à défaut)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle en poudre (facultatif)
- 1 rhum (facultatif)
Instructions
- Couper les fruits en morceaux.
- Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole.
- Mettre la casserole à chauffer en remuant de temps en temps.
- Monter en température jusqu'à grosse ébullition (n'oublier pas de remuer pour que ça n'accroche pas au fond).
- Une fois que c'est à ébullition, il faut maintenir l’ébullition pendant une minute sans cesser de remuer.
- Une fois fait c'est près, il n'y a plus qu'à attendre que ça refroidisse un peu.
- Je trouve que c'est meilleur tiède mais vous pouvez aussi manger très chaud (attention à ne pas vous brûler) ou bien froid.
La source originale de la recette : Bouillie de flocon d’avoine (porridge) coco, banane, pommeest disponible sur Marmiton.org
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