Tarte aux amandes
Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Préparation de la pâte.
- Mélanger la farine et 100 g de beurre, ajouter un peu d'eau pour obtenir une pâte homogène.
- Etaler la pâte, la disposer dans un plat à tarte couvert de papier cuisson et enfourner jusqu'à ce qu'elle commence à dorer.
- Dans une casserole, mélanger les 80 g de beurre restant et le sucre pour obtenir une sorte de caramel. Y ajouter le miel et les amandes.
- Lorsque le mélange est doré, le répartir sur la pâte.
- Enfourner à nouveau la tarte jusqu'à ce que la préparation dore bien.
Tarte aux amandes
La source originale de la recette : Tarte aux amandes est disponible sur Marmiton.org
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