Pain d’épices aux trois farines
Ingredients
- 15 cl de lait
- 50 g de beurre
- 150 g de miel
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 100 g de sucre de canne
- 1 cuillère à café d'orange
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pointe de girofle moulue
- 150 g de farine de seigle
- 50 g de farine de blé noir (sarrasin)
- 50 g de farine de blé
Instructions
- Faire chauffer le lait avec le beurre, quand c'est chaud, verser le miel, bien mélanger.
- Ajouter le bicarbonate de soude puis le sucre, le zeste d'orange finement râpé, la cannelle et la pointe de girofle moulue.
- Mélanger puis incorporer progressivement les 250 g de farines tamisées en veillant à ne pas faire de grumeaux.
- Quand la pâte est bien homogène, la verser dans un moule à cake beurré.
- Cuire 60 min à four moyen (thermostat 5, soit 150°C).
Pain d’épices aux trois farines
La source originale de la recette : Pain d’épices aux trois farines est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊