Clafoutis léger aux fruits
Ingredients
- 1 boîte de lait concentré non sucré (boîte de 410 ml environ)
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 500 g de cerise (ou autres fruits)
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Beurrer un moule à clafloutis. Verser les fruits au fond.
- Dans un récipient, mettre les 2 oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la farine et le lait concentré.
- Mixer le tout et verser sur les fruits.
- Cuire au four à 180°C pendant 35 mn.
- Laisser refroidir et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
- Délicieux également avec des poires williams ou des pommes.
Clafoutis léger aux fruits
La source originale de la recette : Clafoutis léger aux fruits est disponible sur Marmiton.org
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