- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 45 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Boudin cake
Voici la recette : Boudin cake
Ingredients
Instructions
- 250 g Farine de blé
- 4 Oeufs entiers
- 2 Boudins noirs
- Huile d’olive : 4 cuil. à soupe
- 15 cl Lait
- 1 sachet Levure chimique
- Beurre pour le moule
- 1 Cuil Sel
- Poivre
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sel et du poivre.
- Faites un trou au centre et ajoutez les œufs, l’huile d’olive et le lait.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Coupez les boudins en petits cubes et incorporez-les à la pâte.
- Versez dans un moule à cake bien beurré.
- Enfournez 45 min.