Millefeuille à la fraise : Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu et superposez les deux par deux....
Gratin de fraises à la crème d'amandes : Préchauffer le four à 200°C(thermostat 6-7). Ecraser le beurre ramolli avec une fourchette puis ajouter le sucre. Battre...
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Génoise, feuillantine chocolat, crème diplomate vanille et chantilly maison : Tamiser la farine et faire fondre le beurre en le gardant mousseux. Laisser refroidir. Casser...