- Temps de préparation: 25 minutes
- Temps de cuisson: 40 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Lasagnes aux épinards et feta
Voici la recette : Lasagnes aux épinards et feta
Ingredients
Instructions
- 8 Feuilles de lasagne
- 800 g épinards en branches surgelés
- 1 Petit bouquet d’oseille
- 2 gousses Ail
- 50 g Beurre
- 20 g Pour le plat
- 40 g Farine
- 50 cl Lait
- 250 g Feta
- 30 g Pignons
- 3 Pétales de tomates séchées à l’huile
- 1 cuil. à café Origan
- Muscade
- Sel
- Poivre
- Faites fondre 50 g de beurre dans une casserole.
- Versez la farine et tournez vivement 1 min. Délayez avec le lait et faites épaissir 5 min. Parfumez de muscade, sel et poivre.
- Pressez bien les épinards décongelés.
- Mélangez-les avec l’oseille hachée, l’ail pelé et pressé, sel et poivre.
- Faites cuire les lasagnes à l’eau bouillante salée.
- Egouttez et étalez-les sur un torchon humide.
- Beurrez un plat à gratin.
- Intercalez 2 feuilles de lasagne, des épinards, de la feta émiettée et de la béchamel, en terminant par des lasagnes et de la sauce.
- Parsemez de pignons, tomates séchées et origan.
- Enfournez th. 6 (180 °C) 30 min. Servez dès la sortie du four dans le plat de cuisson.