- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 7 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Morue en papillote bbq
Voici la recette : Morue en papillote bbq
Ingredients
Instructions
- 500 g de morue dessalée
- 1 barquette de tomates cerises
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Piment d’Espelette
- sel
- Rincez et séchez la morue et détaillez la en 4 pavés. Lavez les tomates.
- Déposez les pavés de morue dans 4 carrés de papier aluminium ou de papier cuisson.
- Répartissez les tomates, ajoutez un peu de sel, saupoudrez de piment d’Espelette, arrosez d’huile et refermez les papillotes.
- Faites-les cuire environ 7 min sur la grille du barbecue.
- Servez aussitôt, par exemple avec des tagliatelles.