Poulet à la betterave et semoule de légumes : Mettez les cuisses de poulet coupées en deux dans un plat creux avec le bouillon de...
Poulet antillais : Dans une cocotte, faites dorer le poulet dans l’huile sur toutes les faces. Salez et poivrez....
Poulet au curry et petits légumes : Epluchez l’oignon et émincez-le. Dans une cocotte, le faire fondre dans de l’huile d’olive pendant 3 min. Ajoutez...
Poulet aux coings : Epluchez et émincez les oignons. Epluchez et coupez les coings en quartiers. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile et faites dorer...
Poulet aux gnocchis et aux champignons :Préchauffez le four à 200 °C. Placez le poulet dans un plat à gratin et arrosez-le de 3 cuil....
Poulet curry mangue : Coupez les blancs de poulet en morceaux. Émincez finement l'oignon pelé. Coupez le poivron, ôtez les pépins et taillez-le en lanières....
Poulet rôti au pesto de basilic et pommes de terre : Préchauffez le four à 200°C. Faites votre pesto. Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux. Placez...
Poulet sauté aux noix de cajou : Emincez les blancs de poulet. Lavez, épépinez et coupez le poivron en fines lamelles. Lavez et détaillez les...
Provençal squid : Have your fishmonger gut and trim the squid. Wash them thoroughly, drain them and dry them on absorbent paper. Cut them into...
Pumpkin cream with a poached egg (in the microwave) : Gather the onions, the garlic, the peeled pumpkin, seeded and cut into pieces (800 g...
Purée allégée : Nettoyer et peler les pommes de terre. Les couper en gros cubes. Porter un grand volume d'eau à ébullition. ...
Purée au café et langoustines : Pelez les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée, 10...
Purée au persil : Epluchez les pommes de terre. Coupez-les en gros morceaux. Faites-les cuire 20 min dans une grande casserole d'eau salée en démarrant...
Purée corail de potimarron : Épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux. Pelez et coupez le potimarron en gros dés. ...
Purée d'automne : Epluchez le potiron. Retirez les graines et les filaments. Coupez la chair en dés. Faites-les cuire 20 min dans une casserole d'eau...
Purée de céleri : Éplucher le céleri rave et le couper en morceaux puis faire cuire 15 minutes à la vapeur dans un autocuiseur avec...
Purée de céleri pour le gibier : Éplucher le céleri-rave, couper en gros dés, mettre dans une casserole et couvrir d'eau. Lorsque les morceaux sont tendres,...
Purée de cerfeuil tubéreux : Épluchez le cerfeuil tubéreux, creusez le cœur de la tige et rincez-le. Faites le cuire dans de l'eau salée ou à...
Purée de choux de Bruxelles aux lardons : Ôtez les feuilles extérieures des choux de Bruxelles, rincez-les et faites-les cuire à l’eau bouillante salée pendant...
Purée de légumes : Portez à ébullition une casserole d’eau avec du sel. Plongez-y la patate douce, les carottes et la pomme de terre épluchées...