Dernières Recettes
Potage de flocons d’avoine aux herbes de Provence et à l’huile d’olive
Potage de flocons d'avoine aux herbes de Provence et à l’huile d’olive : Nous portons l’eau à ébullition puis nous ajoutons le cube de bouillon...
Potage aux orties
Potage aux orties : Lavez les orties. Coupez les tiges trop épaisses. Faites fondre le beurre dans une casserole. Mettez-y les orties à suer pendant...
Pomme farcie au boudin noir
Pomme farcie au boudin noir : Rincez les pommes. Découpez un chapeau à chaque fruit. Creusez-les délicatement pour recueillir la pulpe. Eliminez les pépins et...
Ratatouille froide en gelée de basilic
Ratatouille froide en gelée de basilic : Rincez l’aubergine et la courgette et coupez-les en tout petits morceaux. Faites-les revenir dans l’huile d’olive avec 1...
Rillettes de tomates confites
Rillettes de tomates confites : Mettez à tremper la mie de pain dans le lait, puis pressez-la entre vos mains pour bien l’essorer. Mixez les œufs...
Rillettes de maquereau à la moutarde
Rillettes de maquereau à la moutarde : Mettez les maquereaux égouttés et émiettés dans un bol. Ajoutez le fromage frais, la moutarde à l'ancienne, l’huile...
Raviolis frits
Raviolis frits : Réhydratez les champignons dans un saladier d’eau tiède pendant 10 min. Egouttez-les et hachez-les. Pelez et hachez l’oignon. Mélangez le bœuf, l’oignon, les...
Lentilles à l’oeuf dur
Lentilles à l'oeuf dur : Faites chauffer de l'eau dans une casserole et lorsqu'elle frémit, mettez-y à cuire les oeufs pendant 10 min. Passez-les sous...
Langoustines grillées aux asperges vertes
Langoustines grillées aux asperges vertes : Fendez la moitié des langoustines en deux dans la longueur avec un couteau. Mettez-les dans un plat avec un...
Mini verrine de foie gras aux fruits exotiques
Mini verrine de foie gras aux fruits exotiques : Préparez un chutney. Pelez la mangue et coupez-la en dés. Pelez et émincez les échalotes. Faites-les fondre...
Mini samosas au chèvre frais
Mini samosas au chèvre frais : Hachez les tomates séchées et les olives. Mélangez avec le chèvre. Poivrez et réservez. Coupez les feuilles de bricks en...
Millefeuille de camembert aux pommes
Millefeuille de camembert aux pommes : Pelez la pomme, évidez-la avec un vide-pomme et détaillez-la en rondelles. Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle...