Poulet au curry : Faites revenir le poulet que vous aurez coupé en morceaux pas trop gros. Ajoutez ensuite les oignons coupés en petits morceaux et...
Pâte de sésame au miel d'acacia : Mélanger la pâte de sésame avec le miel d'acacia jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Conserver couvert au frais....
Pâtes à la carbonara : Portez à ébullition une grande casserole d'eau. Salez-la puis faites-y cuire les pâtes al dente (temps de cuisson selon le...
Pâte carbonara au paprika fumé à ma façon : Couper en lanières la poitrine fumée. Dans un bol, mélanger l’œuf, le parmesan, la crème fraîche, le...
Œuf cocotte facile aux petits pois : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Dans un grand volume d’eau bouillante salée, plongez les petits pois...
Œuf cocotte aux échalotes : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Epluchez les échalotes et ciselez-les. Dans des ramequins individuels, répartissez la crème et cassez...
Œuf mollet à la crème de mâche : Préchauffez le four th 6-7 (200 °C). Beurrez 4 ramequins, salez, poivrez. Nettoyez la mâche et plongez-la 1...
Œuf cocotte au pain perdu salé : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Imbibez les tranches de pain de vin rouge puis trempez-les dans...
Œufs cocotte au fenouil : Rincez et émincez le fenouil. Préchauffez le four th. 8 (240 °C). Versez la crème fraîche dans une petite casserole avec...
Œuf au thé matcha : Ouvrez les œufs en prenant soin de préserver les coquilles, séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le...
Accras de morue aux pommes de terre : Pelez les pommes de terre et faites-les cuire 30 min dans un grand volume d'eau. Egouttez-les puis...
Gigue de chevreuil rôtie aux coings : Préchauffez le four à th 7 (210°C). Epluchez et coupez les coings en quartiers. Plongez les dans un grand...