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Huevos rotos au chorizo
Huevos rotos au chorizo : Pelez et émincez finement l'oignon rouge. Pelez les pommes de terre et taillez-les en cubes. Dans une poêle ou sauteuse, faites...
Lasagnes de légumes d’automne
Lasagnes de légumes d'automne : Pelez et rincez les carottes puis coupez-les en rondelles. Epluchez le morceau de potimarron et détaillez-le en cubes. Epluchez le...
spaghettis à la tomate et mozzarella
spaghettis à la tomate et mozzarella : Faites cuire les spaghettis dans un grand volume d’eau bouillante salée, en les gardant al dente. Pendant ce temps,...
Tartines d’asperges, œufs pochés et saumon fumé
Tartines d'asperges, œufs pochés et saumon fumé : Coupez le pied des asperges, rincez-les et faites-les cuire 10 min à la vapeur. Pendant ce temps, pochez...
Omelette au four aux crevettes soja et pois gourmands
Omelette au four aux crevettes soja et pois gourmands : Ôtez les têtes de vos crevettes puis retirez la carapace en prenant soin de conserver...
Crêpe de sarrasin à l’araignée et langoustines
Crêpe de sarrasin à l'araignée et langoustines : Plongez les langoustines dans une casserole d’eau bouillante et faites cuire 3 min. Egouttez, laissez tiédir puis...
Saumon au basilic et riz aux épices
Saumon au basilic et riz aux épices : Rincez le riz dans une passoire. Mettez le riz dans une casserole avec l’eau, les graines de cardamome,...
Salade de pâtes aux haricots amandes et scamorza
Salade de pâtes aux haricots amandes et scamorza : Lavez vos haricots plats, éliminez les extrémités puis coupez-les en morceaux. Plongez vos haricots dans une casserole...
One pot carbonara express
One pot carbonara express : Râpez le parmesan. Dans une large poêle, faites revenir les lardons sur feu vif pendant 5 minutes. Ajoutez les pâtes ainsi que...
Frittata aux choux de Bruxelles et jambon de Parme
Frittata aux choux de Bruxelles et jambon de Parme : Coupez la base de vos choux de Bruxelles puis ôtez les premières feuilles. Coupez-les en...
Oeufs mimosa printaniers au crabe
Oeufs mimosa printaniers au crabe : Faites cuire les oeufs durs, pendant 10 minutes. Rincez-les à l'eau fraîche et écalez-les. Coupez-les en deux, retirez les...
Omelette soufflée au crabe en boite et à la coriandre
Omelette soufflée au crabe en boite et à la coriandre : Ouvrez votre boite de crabe puis rincez légèrement la chair. Lavez votre piment, coupez-le en...
Salade de riz aux poireaux mâche champignons et jambon cru
Salade de riz aux poireaux mâche champignons et jambon cru : Dans une casserole, faites cuire le riz à l’eau bouillante salée en suivant les...
Asperges blanches à la flamande et œufs au persil
Asperges blanches à la flamande et œufs au persil : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les asperges pendant environ 5 minutes ou...
Asperges mimosa et lard grillé
Asperges mimosa et lard grillé : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les asperges pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient...
Asperges vertes aux œufs pochés
Asperges vertes aux œufs pochés : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les asperges pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient...
Asperges vertes et sauce aux œufs
Asperges vertes et sauce aux œufs : Épluchez les asperges et coupez les bouts durs. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les asperges pendant...
Baked feta gnocchis
Baked feta gnocchis : Préchauffez le four à 200°C. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les gnocchis pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce...
Blanc de poulet au riz orzo et parmesan
Blanc de poulet au riz orzo et parmesan : Faire cuire le riz orzo dans une casserole avec le bouillon de poulet selon les instructions...
Boulettes de viande à l’italienne
Boulettes de viande à l’italienne : Dans un bol, mélanger la viande hachée, l'oignon, l'ail, le pain de mie trempé, le parmesan, le persil, les...
Bowl de fèves épinards poireaux et avocat à l’œuf
Bowl de fèves épinards poireaux et avocat à l’œuf : Faire cuire les fèves surgelées dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient...
Brochettes de mini burgers
Brochettes de mini burgers : Dans un bol, mélangez la viande hachée, l'oignon, l'ail, le persil, la moutarde, la chapelure, le sel et le poivre. Formez...
Brochettes de poulet garam masala aux abricots secs et riz à la coriandre
Brochettes de poulet garam masala aux abricots secs et riz à la coriandre : Dans un bol, mélangez les épices (garam masala, paprika, cumin, coriandre...
Burger au halloumi et aubergine avec relish à l’harissa
Burger au halloumi et aubergine avec relish à l’harissa : Préchauffer le grill à feu moyen-élevé. Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de vin rouge,...
Cannellonis au brocciu
Cannellonis au brocciu : Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole d'eau salée, faites cuire les cannellonis selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez....
Carbonara légère à la courgette
Carbonara légère à la courgette : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez. Coupez la...
Clafoutis aux asperges
Clafoutis aux asperges : Préchauffez le four à 200°C. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les asperges pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce...
Clafoutis épicé au quinoa et aux légumes du soleil
Clafoutis épicé au quinoa et aux légumes du soleil : Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire le quinoa selon les instructions du paquet. Égoutter et...
Conchiglioni au thon et brocoli
Conchiglioni au thon et brocoli : Préchauffez le four à 180°C. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les conchiglioni pendant environ 8 minutes ou...
Crème d’asperges vertes à l’œuf poché et croûtons
Crème d’asperges vertes à l’œuf poché et croûtons : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les asperges pendant environ 5 minutes ou jusqu'à...
Flan de tofu aux fèves et parmesan
Flan de tofu aux fèves et parmesan : Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et émincer les oignons. Éplucher et hacher finement l'ail. Dans une poêle, faire revenir...
Flatbread pizza
Flatbread pizza : Préchauffer le four à 220°C. Étaler une couche de sauce tomate sur chaque flatbread. Ajouter les toppings de votre choix sur chaque flatbread....
Gâteau aux asperges vertes cuit à la poêle
Gâteau aux asperges vertes cuit à la poêle : Dans une grande poêle, faites cuire les asperges pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles...
Grand aïoli à l’ail des ours
Grand aïoli à l’ail des ours : Éplucher les gousses d'ail des ours et les couper en deux dans le sens de la longueur. Dans une...
Gratin de coquillettes au maquereau
Gratin de coquillettes au maquereau : Préchauffer le four à 200°C. Faire cuire les coquillettes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du...
Gratin de légumes au four
Gratin de légumes au four : Préchauffer le four à 220°C. Dans un bol, mélanger les légumes, l'ail, l'huile d'olive, le thym, le romarin, le basilic,...
Gratin de légumes d’hiver
Gratin de légumes d’hiver : Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et émincer les oignons. Éplucher et hacher finement l'ail. Éplucher et couper les carottes en rondelles....
Gratin de légumes du soleil
Gratin de légumes du soleil : Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et émincer les oignons. Éplucher et hacher finement l'ail. Laver, épépiner et couper en fines tranches...
Gratin de légumes façon ratatouille
Gratin de légumes façon ratatouille : Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-élevé et ajouter les oignons. Faire cuire pendant environ...
Gratin de pâtes au thon et tomates
Gratin de pâtes au thon et tomates : Préchauffez le four à 180°C. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les pâtes pendant environ 8...
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Les spaghettis aux boulettes de viande comme dans La belle et le clochard : Dans un grand saladier, mélanger la viande hachée, l'oeuf, la chapelure,...
Nouilles de riz aux crevettes, ail et cacahuètes
Nouilles de riz aux crevettes, ail et cacahuètes : Faire cuire les nouilles de riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions...
Oeufs marbrés au thé
Oeufs marbrés au thé : Faire bouillir de l'eau dans une petite casserole. Ajouter les sachets de thé et laisser infuser pendant 3 minutes. Retirer les sachets...
Œufs pochés aux épinards et tomates cocktail rôties
Œufs pochés aux épinards et tomates cocktail rôties : Préchauffez le four à 200°C. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les...
Omelette en salade
Omelette en salade : Dans un bol, battez les oeufs avec une pincée de sel et de poivre. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à...
Orecchiette à la carbonara d’été
Orecchiette à la carbonara d’été : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les orecchiette selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez en...
Pâtes aux chipolatas et choux de Bruxelles
Pâtes aux chipolatas et choux de Bruxelles : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez-les et...
Pâtes aux courgettes aubergines grillées et mozzarella
Pâtes aux courgettes aubergines grillées et mozzarella : Préchauffez le four à 220°C. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les pâtes selon les instructions...
Pâtes aux poivrons rôtis
Pâtes aux poivrons rôtis : Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver. Préchauffer le...
Petites crêpes aux œufs
Petites crêpes aux œufs : Dans un bol, mélanger la farine, les oeufs, le lait, l'eau, le sel et 1 cuillère à soupe d'huile végétale....
Petites pizzas au gorgonzola et aux échalotes confites
Petites pizzas au gorgonzola et aux échalotes confites : Préchauffez le four à 220°C. Dans une petite poêle, faites fondre le sucre à feu moyen. Ajoutez...
Pide à l’aubergine et au piment
Pide à l’aubergine et au piment : Préchauffer le four à 220°C. Dans un bol, mélanger les tranches d'aubergine avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,...
Pilaf d’aubergines au halloumi croustillant
Pilaf d’aubergines au halloumi croustillant : Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajouter les cubes d'aubergine. Faire cuire pendant environ...
Pizza à base de courgettes et tomates cerise
Pizza à base de courgettes et tomates cerise : Préchauffez le four à 220°C. Etalez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie. Dans une poêle,...
Pizza à la poêle à l’aubergine ricotta et menthe
Pizza à la poêle à l’aubergine ricotta et menthe : Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajouter les tranches d'aubergine....
Pizza aux épinards jambon de montagne et parmesan
Pizza aux épinards jambon de montagne et parmesan : Préchauffer le four à 220°C. Étaler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie huilée. Étaler une...
Pizza blanche aux asperges blanches et bacon
Pizza blanche aux asperges blanches et bacon : Préchauffez le four à 220°C. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Dans une grande poêle,...
Pizza margherita à la burrata
Pizza margherita à la burrata : Préchauffer le four à 220°C. Etaler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie ou sur une plaque en...
Pizza légère à base de chou-fleur
Pizza légère à base de chou-fleur : Préchauffez le four à 220°C. Etalez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie. Dans une poêle, faites chauffer...
Poireau mimosa
Poireau mimosa : Préchauffez le four à 200°C. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les poireaux et faites cuire pendant...
Poivrons rôtis au riz et légumes
Poivrons rôtis au riz et légumes : Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et émincer les oignons. Éplucher et hacher finement l'ail. Peler et couper les carottes en...
Raviolis à la fondue de poireaux
Raviolis à la fondue de poireaux : Faire cuire les spaetzles dans de l'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, faire revenir...
Raviolis de cabillaud bouillon aux herbes
Raviolis de cabillaud bouillon aux herbes : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les raviolis de cabillaud pendant environ 5 minutes ou jusqu'à...
Recette de gratin de légumes healthy
Recette de gratin de légumes healthy : Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et émincer les oignons. Éplucher et hacher finement l'ail. Laver, épépiner et couper en fines...
Risotto au brocoli et à la coppa
Risotto au brocoli et à la coppa : Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail haché et...
Riz aux asperges et moules grillées
Riz aux asperges et moules grillées : Nettoyez soigneusement les moules et jetez celles qui sont ouvertes ou endommagées. Dans une grande casserole, faites bouillir 2...
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Riz complet aux asperges vertes et sauce au fromage frais : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire le riz pendant environ 18 minutes...
Salade de pâtes aux trois poivrons
Salade de pâtes aux trois poivrons : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez. Préchauffez...
Salade de pâtes pour l’été aux nectarines et à la mozzarella
Salade de pâtes pour l’été aux nectarines et à la mozzarella : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les pâtes selon les instructions...
Salade de riz thon et avocat
Salade de riz thon et avocat : Dans une casserole, portez de l'eau à ébullition et ajoutez le riz brun. Cuisez selon les instructions du...
Shakshuka aux épinards, tomates séchées, crème et chèvre
Shakshuka aux épinards, tomates séchées, crème et chèvre : Éplucher et émincer les oignons. Éplucher et hacher finement l'ail. Laver, épépiner et couper en dés les poivrons. Dans...
Soufflé au comté
Soufflé au comté : Préchauffez le four à 220°C. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce...
Spaghetti carbonara à la crème de courge
Spaghetti carbonara à la crème de courge : Faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter...
Spaghettis aux boulettes
Spaghettis aux boulettes : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les spaghettis selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez. Dans un bol, mélangez...
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Spaghettis aux palourdes, sauce au vin blanc à la tomate et céleri : Faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon...
Tagliatelles au flétan allumettes de courgettes et tomates
Tagliatelles au flétan allumettes de courgettes et tomates : Faire cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet....
Tagliatelles carbonara avec œuf déposé
Tagliatelles carbonara avec œuf déposé : Faire cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver. Dans...
Tagliatelles carbonara au tofu
Tagliatelles carbonara au tofu : Faire cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver. Éplucher et...
Tajine de veau à la rhubarbe
Tajine de veau à la rhubarbe : Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon, l'ail, le gingembre, le paprika,...
Tartines d’asperges au pesto œuf poché et parmesan
Tartines d’asperges au pesto œuf poché et parmesan : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les asperges pendant environ 5 minutes ou jusqu'à...
Tartines de baguette façon pizza
Tartines de baguette façon pizza : Préchauffer le four à 220°C. Badigeonner chaque tranche de baguette avec de l'huile d'olive. Étaler la sauce tomate sur chaque tranche...
Champignons farcis aux pâtes et andouille de Guéméné
Champignons farcis aux pâtes et andouille de Guéméné : Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Émincez l'oignon et hachez...
Gratin de ravioles du Dauphiné au saumon et poireaux
Gratin de ravioles du Dauphiné au saumon et poireaux : Préchauffez le four à 180°C. Lavez et émincez les poireaux. Faites-les revenir dans une poêle avec un...
Langues d’oiseau, sauce au thon
Langues d'oiseau, sauce au thon : Faites cuire les langues d'oiseau dans une casserole d'eau bouillante salée, selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez. Dans un...
Pot-au-feu aux vermicelles et boulettes de bœuf
Pot-au-feu aux vermicelles et boulettes de bœuf : Dans une grande cocotte, mettez la viande de bœuf, les os à moelle, les carottes coupées en...
Macaronade de veau express au paprika
Macaronade de veau express au paprika : Dans une grande casserole, faites cuire les macaronis selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile...
Carbonara de spaetzles au munster
Carbonara de spaetzles au munster : Faites cuire les spaetzles dans une grande casserole d'eau bouillante salée, selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez. Dans une...
Langoustes à l’armoricaine
Langoustes à l'armoricaine : Plongez les langoustes dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Laissez-les refroidir avant de retirer la chair des queues et des pinces....
Gratin de cardons
Gratin de cardons : Épluchez les cardons en retirant les feuilles dures et les fils. Coupez-les en tronçons de 5 cm de long. Faites-les blanchir 10...
Rechta au poulet
Rechta au poulet : Dans une grande cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir les morceaux de poulet à feu vif jusqu'à ce qu'ils...
Chapon de pintade farci
Chapon de pintade farci : Préchauffez le four à 180°C. Hachez l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail. Dans une poêle, faites fondre 25 g de beurre...
Gambas flambées au whisky
Gambas flambées au whisky : Décortiquer les gambas en gardant les têtes et les queues. Réserver les corps des gambas. Émincer l'ail et le faire revenir...
Poulet aux morilles
Poulet aux morilles : Réhydrater les morilles dans de l'eau tiède pendant 30 minutes. Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il...
Risotto à la truffe
Risotto à la truffe : Faire chauffer le bouillon de volaille dans une casserole. Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive dans une autre...
Caillettes de chou aux crozets et magrets fumés
Caillettes de chou aux crozets et magrets fumés : Préchauffez le four à 180°C. Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail. Faites fondre le beurre dans une...
Croquettes de coquillettes et tomates confites
Croquettes de coquillettes et tomates confites : Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez la farine en remuant constamment avec un fouet...
Tartare de veau, sauce chimichurri
Tartare de veau, sauce chimichurri : Hachez finement le filet de veau au couteau ou au hachoir. Épluchez et hachez finement les échalotes. Hachez finement les cornichons. Effeuillez...
Choucroute de la mer
Choucroute de la mer : Émincez l'oignon et les gousses d'ail. Dans une grande cocotte, faites revenir l'oignon et l'ail dans 100g de beurre. Ajoutez la choucroute...
Pot-au-feu aux légumes anciens
Pot-au-feu aux légumes anciens : Pelez les carottes, les navets, le panais et les pommes de terre, puis coupez-les en gros morceaux. Coupez les poireaux en...
Koulibiac de homard et de foie gras
Koulibiac de homard et de foie gras : Faites cuire le homard dans de l'eau bouillante salée pendant 8 minutes, puis laissez-le refroidir. Découpez la chair...