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Mirabelles à la petite mousse
Mirabelles à la petite mousse : Rincez les mirabelles, ôtez les noyaux. Râpez finement le zeste de l'orange, puis pressez-la. Versez le jus dans une...
Millefeuilles de betterave au chèvre
Millefeuilles de betterave au chèvre : Pelez et émincez les betteraves en tranches fines. Faites-les blanchir 1 min dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-les et...
Mille-feuille foie gras, mangue et pain d’épices
Mille-feuille foie gras, mangue et pain d'épices : Faites chauffer votre chocolat avec une goutte d'eau afin d'obtenir un mélange homogène. Étalez-le sur un tapis de...
Merveilleux gaspacho tomates, pastèque, basilic
Merveilleux gaspacho tomates, pastèque, basilic : Coupez la pastèque, les tomates en quatre et épépinez-les. Mettez le tout dans le blender ou dans le robot. Ajoutez une...
Mille feuilles de pain d’épices au saumon et fromage frais
Mille feuilles de pain d’épices au saumon et fromage frais : Ciseler finement de la ciboulette. Mélanger le fromage frais avec la ciboulette, saler, poivrer...
Millefeuille de tomates noires, crumble noisettes-olives
Millefeuille de tomates noires, crumble noisettes-olives : Mélangez la farine, avec les herbes séchées et la poudre de noisettes. Du bout des doigts, mélangez avec...
Tarte provençale
Tarte provençale : Pelez l’oignon et l’ail et hachez-les. Rincez les courgettes, les poivrons et l’aubergine et coupez-les en cubes. Faites blondir le hachis d’ail et...
Tarte de blé dur précuit au curry et à la moutarde
Tarte de blé dur précuit au curry et à la moutarde : Mélangez le beurre et la farine ainsi que le jaune d’œuf et le...
Poulet au pastis
Poulet au pastis : Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Salez et poivrez le poulet à l’intérieur et à l’extérieur, ajoutez à l’intérieur...
Poulet aux citrons confits
Poulet aux citrons confits : Faire revenir à feu vif dans le plat à tajine le poulet dans 4 cs d’huile d’olive. Quand il a...
Poulet aigre-douce facile
Poulet aigre-douce facile : Délayez dans un bol la Maïzena avec la sauce soja et le vin blanc sec, incorporez le sucre et le paprika. Lavez...
Poulet à la plancha
Poulet à la plancha : Coupez les blancs de poulet en cubes. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le miel, la cannelle, du sel et du...