- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Pizza moelleuse
Voici la recette : Pizza moelleuse
Ingredients
Instructions
- 1 Pâte à pain d’environ 300 g
- 50 g Mascarpone
- 100 g Ricotta
- 1 Boule de mozzarelle
- 2 Oignons
- Sel
- Poivre
- Préchauffez le four à 210°C (th.7). Étalez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
- Pelez et émincez les oignons.
- Dans un bol, mélangez le mascarpone avec la ricotta, salez, poivrez puis répartissez le mélange sur la pizza.
- Ajoutez la mozzarelle coupé en rondelles et les oignons ciselés puis enfournez pour 15 à 20 min. Servez aussitôt.