Bols de superaliments saumon et riz au sésame de 15 minutes
Ingredients
Instructions
- 450g sachet 2 1/2 minutes de riz brun micro-ondes
- 300 g de mélange de légumes superaliments en sachet
- 1/2 botte de ciboulette coupée en tronçons de 4 cm
- 1/3 tasse de vinaigrette japonaise au sésame rôti
- 2 paquets de 150 g de saumon fumé à chaud en croûte de poivre , peau enlevée, émietté
- 1 gros avocat, coupé en quartiers
- Mélange de graines de pépites et de tournesol, pour servir
- Cuire le riz au micro-ondes en suivant les instructions du paquet.
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Mélanger le riz chaud, le mélange de légumes et la moitié de la ciboulette dans un grand bol. Ajouter les 3/4 de la vinaigrette . Mélanger pour combiner.
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Répartir le mélange de riz dans des bols de service. Garnir de saumon émietté et d' avocat . Arroser du reste de la vinaigrette. Saupoudrer du mélange de graines et de la ciboulette restante. Servez.
Bols de superaliments saumon et riz au sésame de 15 minutes
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