
Cake salé au jambon et aux olives
Ingredients
- 200 g de jambon
- 150 g d'olive verte dénoyautées
- 75 g de gruyère râpé
- 4 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'huile
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Couper les olives en rondelles et le jambon en morceaux.
- Verser les oeufs dans la farine et mélanger.
- Ajouter le lait et l'huile puis mélanger.
- Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger.
- Ajouter la levure et, pour ne pas changer, mélanger.
- Mettre le tout dans un plat à cake au préalable beurré et placer au four 45 min.
La source originale de la recette : Cake salé au jambon et aux olives est disponible sur Marmiton.org
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