Chaussons de raclette
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 6 tranches de fromage à raclette
- 4 tranches de poitrine fumée
- 1 pomme de terre cuite
- 5 cornichons
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Découper la pomme de terre en rondelles ou en petits dés. Faire de même avec le cornichon, le fromage à raclette et la poitrine de porc fumée.
- Découper des petits ronds de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce.
- Déposer sur chaque rond de pâte de la pomme de terre, de la poitrine de porc, du cornichon et de la raclette.
- Refermer les chaussons de pâte (pour souder les bords, humidifier légèrement).
- Dorer au jaune d'oeuf.
- Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 200°C (thermostat 6-7).
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