Crème vanille-coco
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • Nombre de personnes:
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Crème vanille-coco

By 28 mars 2020

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la noix de coco puis la crème fraiche et enfin la vanille liquide.
  3. Faites bouillir 1 à 2 minutes le lait. Ajoutez-le ensuite à la préparation précédente.
  4. Versez celle-ci dans vos ramequins que vous mettrez ensuite dans un plat à four avec de l'eau pour faire cuire vos crèmes au bain-marie.
  5. Faites cuire pendant une trentaine de minutes. Laissez bien refroidir et mettez-les au réfrigérateur pour les déguster froides.
5 stars - based on 1 review(s)

La source originale de la recette : Crème vanille-coco est disponible sur Marmiton.org

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