Croque-monsieur
Ingredients
- 8 tranches de pain de mie
- 50 g de beurre mou
- 4 tranches de jambon
- 8 tranches de fromage spécial croque-monsieur
- 100 g de gruyère râpé
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 pincée de muscade
- Poivre
- Sel
Instructions
- Beurrez les 8 tranches de pain de mie sur une seule face. Posez 1 tranche de fromage sur chaque tranche de pain de mie. Posez 1 tranche de jambon plié en deux sur 4 tranches de pain de mie. Recouvrez avec les autres tartines (face non beurrée au dessus).
- Dans un bol mélanger le fromage râpé avec le lait, le sel, le poivre et la muscade.
- Répartissez le mélange sur les croque-monsieur.
- Placez sur une plaque au four sous le grill pendant 10 mn.
La source originale de la recette : Croque-monsieur est disponible sur Marmiton.org
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