Fondant au chocolat sans cuisson
Ingredients
Instructions
- Dans le bol du mixeur, réduire 150 g de beurre en pommade.
- Ajouter 4 jaunes d'oeufs, 75 g de sucre glace, et le chocolat. Bien mélander le tout.
- Laisser refroidir, et ajouter les 4 blancs battus en neige.
- Verser dans un moule à cake, beurré et fariné, ou bien recouvrir le moule d'un papier aluminium (ou papier sulfurisé), pour faciliter le démoulage!
- Mettre au frais toute une nuit.
La source originale de la recette : Fondant au chocolat sans cuisson est disponible sur Marmiton.org
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