Gâteau aux noisettes et amandes
Ingredients
- 150 g de poudre de noisette
- 150 g de poudre d'amande
- 250 g de farine
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
- Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment.
- Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Bien mélanger.
- Ensuite, ajouter les noisettes et amandes. Bien mélanger.
- Beurrer un plat à cake et fariner pour éviter que le gâteau ne colle. Une fois que la farine a bien adhéré au moule, retirer le surplus.
- Verser la pâte dans le moule et enfourner à 180° C pendant 50 min. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
La source originale de la recette : Gâteau aux noisettes et amandes est disponible sur Marmiton.org
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