Macaronis au fromage rapides avec miettes de bacon fumé
Ingredients
Instructions
- 400 g de pâtes macaronis coudées
- 50 g de beurre
- 25 g (1/4 de tasse) de farine ordinaire
- 1 cuillère à café de moutarde en poudre KEEN'S
- 1L (4 tasses) de lait à teneur réduite en matières grasses
- 300 g de poulet cuit haché
- 1 botte de brocolini, hachée
- 80 g (1/2 tasse) de petits pois surgelés
- 1 épi de maïs, sans les grains
- 3 échalotes vertes, émincées
- 160 g (2 tasses) de Norco Tasty Cheddar râpé
- 20 g (1/2 tasse) de chapelure panko
- 3 tranches de bacon Shortcut, finement hachées
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter.
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il mousse. Ajouter la farine et cuire, en remuant, pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il y ait des bulles. Incorporer la moutarde. Retirer du feu. Incorporer progressivement le lait en fouettant jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Remettre à feu moyen-doux pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Incorporer le poulet, les brocolini, les pois, le maïs et les deux tiers de l'échalote. Cuire pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud. Incorporer la moitié du fromage. Bien assaisonner.
- Préchauffer le gril du four à température élevée. Combiner le mélange de pâtes et de poulet dans un grand plat de cuisson.
- Mélanger le panko, le bacon, le paprika et le reste du fromage. Saupoudrer sur le mélange de pâtes. Vaporiser d'huile. Faire griller pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu. Saupoudrer le reste de l'échalote.
Macaronis au fromage rapides avec miettes de bacon fumé
La source originale de la recette : Macaronis au fromage rapides avec miettes de bacon fumé est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊