Martini du bar Bounty
Ingredients
Instructions
- 50 g de lait de coco en poudre
- 2 cuillères à café de lait concentré sucré (voir note)
- 125 ml (1/2 tasse) d'eau tiède
- 20g (1/4 tasse) de noix de coco râpée
- 14-15 biscuits fondants au chocolat blanc
- 80ml (1/3 tasse) de nappage au chocolat ou de sauce dessert au chocolat
- 80 ml (1/3 tasse) de Malibu
- 40ml de liqueur de crème de cacao
- 40 ml de vodka
- Glaçons, pour servir
- 1 barre Bounty de 45 g, coupée en deux en diagonale, pour servir
- Mini barres Bounty, pour servir (facultatif)
- Mélanger le lait de coco en poudre, le lait concentré et l'eau dans un bol. Fouetter à l'aide d'une fourchette jusqu'à dissolution. Laisser refroidir.
Disposez la noix de coco en anneau épais sur une assiette, légèrement plus grande que le bord de vos verres de service. - Disposez les fondants au chocolat dans une assiette allant au micro-ondes. Placez l'assiette au micro-ondes et faites-la chauffer à puissance élevée pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit fondue. Tremper le bord d'un verre dans le chocolat, en le déplaçant légèrement dans le chocolat de façon à ce que le bord soit recouvert sur environ 7 mm à l'extérieur. Tremper immédiatement dans la noix de coco et bien presser. Répéter l'opération avec les autres verres et la noix de coco.
- Verser la garniture au chocolat en bandes à l'intérieur de chaque verre. Versez le Malibu, la crème de cacao et la vodka dans un pichet. Ajouter le mélange de lait de coco et les glaçons. Remuer brièvement, puis éliminer les glaçons. Verser dans les verres préparés. Enfiler les Bounty coupés en deux sur des cure-dents pour les utiliser comme bâtonnets.
- Servez avec des mini-barbes Bounty, si vous le souhaitez.
Martini du bar Bounty
La source originale de la recette : Martini du bar Bounty est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊