Martini expresso au lait de caramel
Ingredients
Instructions
- 160ml (2/3 tasse) de crème épaissie
- 2 barres de chocolat Caramilk de 45 g, hachées
- 60ml (1/4 tasse) de café expresso chaud
- 2 cuillères à soupe de liqueur Kahlua
- 60 ml (1/4 tasse) de vodka
- 8 glaçons
- 6 pépites de chocolat Caramilk ou grains de café
- Placer la crème et le lait de caramel dans un récipient résistant à la chaleur. Passer au micro-ondes à puissance élevée (100 %) pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le Caramilk ait fondu. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. Placer au réfrigérateur pendant 10 minutes pour refroidir.
- Mélanger l'espresso, le Kahlua et la vodka dans une petite cruche. Répartir le mélange d'espresso dans deux verres à martini.
- Mettre de la glace dans un shaker. Ajouter le mélange Caramilk et secouer jusqu'à l'obtention d'une mousse.
- Verser délicatement le mélange Caramilk sur le mélange d'espresso dans les verres. Garnir de pépites de chocolat Caramilk ou de grains de café. Servir immédiatement (voir note).
Martini expresso au lait de caramel
La source originale de la recette : Martini expresso au lait de caramel est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊