Martini Gaytime
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • Nombre de personnes:
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Martini Gaytime

By 2 août 2023

Ingredients

Instructions

  • 160ml (2/3 tasse) de crème épaissie
  • 1 rue de glace Golden Gaytime, légèrement ramollie, sans les bâtonnets
  • 2 cuillères à soupe de sauce caramel
  • 4 biscuits Arnott's Malt 'O' Milk, finement écrasés
  • 60 ml (1/4 tasse) de crème irlandaise Baileys Original
  • 2 cuillères à soupe de schnaps au caramel
  • 2 cuillères à soupe de vodka
  • 8 glaçons
  1. Mettre la crème épaissie et la glace dans une petite casserole et chauffer à feu moyen-doux, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient fondues et bien mélangées. Transférer dans un pichet et placer au réfrigérateur pendant 15 minutes pour refroidir.
  2. Pendant ce temps, mettre la moitié de la sauce caramel dans un petit plat peu profond. Placer la moitié des biscuits dans un autre plat. Tremper le bord de deux verres à martini, un à la fois, dans la sauce au caramel, puis dans le biscuit. Placer les verres au réfrigérateur pendant 10 minutes pour qu'ils durcissent. Réserver le reste des biscuits.
  3. Verser le Baileys, le schnaps, la vodka et le reste de la sauce au caramel dans un petit pichet et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Répartir le mélange dans les verres préparés.
  4. Mettre de la glace dans un shaker. Verser le mélange de crème glacée et secouer jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  5. Filtrer le mélange de crème glacée sur le mélange de martini dans les verres préparés. Recouvrir du biscuit écrasé réservé. Garnir de brochettes de bouchées Gaytime. Servir immédiatement (voir note).
5 stars - based on 1 review(s)

Martini Gaytime

La source originale de la recette : Martini Gaytime est disponible sur Taste.com

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