Pain de banane au Milo swirl
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 60 minutes
  • Nombre de personnes:
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Pain de banane au Milo swirl

By 1 août 2023

Ingredients

Instructions

  • 1 1/2 tasse de farine auto-levante
  • 3/4 de tasse de farine complète auto levante
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/2 tasse de sucre en poudre
  • 3/4 de tasse de lait
  • 2/3 de tasse d'huile végétale
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 bananes, écrasées
  • 2 cuillères à soupe de Milo
  • 2 petites bananes, coupées en deux dans le sens de la longueur
  • Beurre, ramolli, pour servir
  1. Préchauffer le four à 180°C/160°C en chaleur tournante. Graisser et tapisser un moule à pain de 7 cm de profondeur, 9 cm x 25,5 cm (base), en étendant le papier 5 cm au-dessus des longs côtés.
  2. Mélanger les farines, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sucre dans un grand bol. Fouetter le lait, l'huile, les œufs, la vanille et les bananes écrasées dans un autre bol. Ajouter le mélange de bananes au mélange de farine. Remuer pour bien mélanger.
  3. Diviser le mélange en deux portions. Incorporer le Milo dans l'une des portions. Déposer des cuillerées de mélange en alternance dans le moule préparé. À l'aide d'une brochette, marbrer le mélange ensemble. Recouvrir de bananes coupées en deux, côté coupé vers le haut. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre. Laisser reposer dans le moule pendant 10 minutes. Transférer sur une grille pour refroidir. Servir tiède ou à température ambiante avec du beurre.
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Pain de banane au Milo swirl

La source originale de la recette : Pain de banane au Milo swirl est disponible sur Taste.com

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