- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 3 minutes
- Nombre de personnes: 12 Pancakes
Pancakes au lait de coco
Ingredients
- 150 g de farine
- 26 cl de lait de coco
- 50 g de cassonade
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 oeufs entiers
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de rhum ambré (facultatif)
- 5 cuillères à soupe de gelée d'oranges
Instructions
- Dissoudre les sucres dans le lait de coco tiédi.
- Mélanger la levure avec la farine.
- Verser le lait sucré, petit à petit, sur la farine en évitant les grumeaux.
- Battre simplement les oeufs, et les rajouter au mélange.
- Ajouter le rhum, et bien mélanger.
- Laisser reposer au moins 1 h au frais.
- Faire cuire dans une poêle huilée.
- Retourner le pancake quand de petites bulles apparaissent à la surface.
- Badigeonner les pancakes chauds avec de la gelée d'oranges.
La source originale de la recette : Pancakes au lait de coco est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊