Papillotes de betteraves à l’ail
Ingredients
Instructions
- 6 betteraves
- 1 petit bouquet de romarin
- 4 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
- Préchauffez le four à 200°C (th.6/7).
- Lavez, pelez et détaillez les betteraves en dés.
- Pelez et pressez l’ail. Lavez et hachez le romarin.
- Dans un sachet congélation, versez les dés de betterave avec l’huile, le romarin et l’ail.
- Malaxez pour bien enrober.
- Tapissez un plat à four d’une grande feuille de papier sulfurisé, au moins le double du plat.
- À défaut, utilisez de l’aluminium, mais doublez-le de film de cuisson pour éviter le contact avec la nourriture.
- Versez le contenu du sachet sur le papier sulfurisé. Fermez hermétiquement la papillote et nouez les extrémités.
- Enfournez pour 25 min.
Papillotes de betteraves à l’ail
La source originale de la recette : Papillotes de betteraves à l’ail est disponible sur Cuisineaz.com
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