Poulet au réglisse (cuillère apéritive)
Ingredients
- 1 escalope de poulet
- 3 cuillères à soupe de sirop de réglisse
- 2 cuillères à soupe de huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- Sel
- Poivre
Instructions
- Couper le poulet en très très petits dés.
- Préparer la marinade, y déposer le poulet et réserver au frais pendant au moins 2 h.
- Juste avant de servir, poêler les dés de poulet égouttés puis les répartir dans les cuillères de présentation.
La source originale de la recette : Poulet au réglisse (cuillère apéritive) est disponible sur Marmiton.org
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