Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d’aneth
Ingredients
- 4 crêpes de sarrasin (maison ou pas)
- 4 tranches de saumon fumé
- 3 cuillères à soupe de fromage frais
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1/2 bouquet d'aneth fraîche
- 1 cuillères à soupe de jus de citron
- sel
Instructions
- Faire la crème d'aneth : fromage blanc, fromage frais, aneth haché, citron, sel.
- Étaler cette crème sur les crêpes, puis former une bande de saumon fumé et enrouler la crêpe sur elle-même.
- Découper en tronçons d'1 cm de large.
Bon appétit à tous 😊