Salade de sushi au thon et à l’avocat
Ingredients
Instructions
- 1 1/2 tasse de riz pour sushi
- 1/3 de tasse d'assaisonnement pour sushi
- 1 grosse carotte
- 185 g de thon à l'huile d'olive en boîte, égoutté, émietté
- 4 petits concombres, coupés en fines tranches
- 2 petits avocats, coupés en tranches
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise japonaise
- 2 cuillères à café de graines de sésame grillées
- 1/3 de tasse de sauce soja à teneur réduite en sel
- Algues grillées, pour servir
- Cuire le riz en suivant les instructions du paquet. Transférer sur une grande plaque de cuisson. Arroser d'assaisonnement. Mélanger. Mettre de côté pour refroidir.
- À l'aide d'un éplucheur à julienne, couper la carotte en longues et fines lamelles.
- Répartir le riz dans 4 boîtes à lunch. Garnir chaque boîte de 1⁄4 de thon, de concombre, de carotte et d'avocat. Verser un filet de mayonnaise sur le thon et saupoudrer de graines de sésame. Répartir la sauce soja dans 4 petits récipients. Réfrigérer jusqu'au moment voulu. Servir avec des algues grillées.
Salade de sushi au thon et à l’avocat
La source originale de la recette : Salade de sushi au thon et à l’avocat est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊