Salade de nouilles arc-en-ciel
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • Nombre de personnes:
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Salade de nouilles arc-en-ciel

By 22 juillet 2023

Ingredients

Instructions

  • Paquet de 450 g de nouilles hokkien fraîches et fines
  • 2 paquets de 200 g de salade de betterave
  • 2 tasses de poulet cuit râpé
  • 2 oignons verts, finement émincés
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche finement hachées
  • 2 cuillères à soupe de noix de macadamia salées et grillées, grossièrement hachées
  • 1/2 tasse de vinaigrette japonaise au sésame grillé
  • Brins de coriandre, pour servir
  1. Cuire les nouilles hokkien en suivant les instructions du paquet. Passer sous l'eau froide. Egoutter.
  2. Placer les nouilles hokkien dans un grand bol. Ajouter la salade de betteraves, le poulet, l'oignon et la coriandre hachée. Mélanger.
  3. Répartir la salade de nouilles arc-en-ciel dans 4 boîtes à lunch. Saupoudrer de noix hachées et de brins de coriandre supplémentaires. Répartir la vinaigrette dans 4 petits contenants. Réfrigérer jusqu'au moment voulu.
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Salade de nouilles arc-en-ciel

La source originale de la recette : Salade de nouilles arc-en-ciel est disponible sur Taste.com

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