Sandwichs rapides au steak d’agneau
Ingredients
Instructions
- 1/2 petit oignon rouge, finement tranché
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 500 g de steak d'agneau australien Coles Sizzle Steak
- 1 cuillère à soupe de dukkah à la pistache
- 400g Coles Turkish Pide
- 200 g de sauce à la betterave
- 125 g de fetta, en fines tranches
- 1 tomate, coupée en fines tranches
- 40 g de salade australienne à 4 feuilles Coles
- Mélanger l'oignon et le jus de citron dans un bol. Laisser tremper pendant 10 minutes. Egoutter.
- Entre-temps, chauffer une grande poêle à frire antiadhésive à feu moyen-vif. Vaporiser les deux côtés de chaque steak avec de l'huile d'olive en spray. Saupoudrer de dukkah. Cuire les steaks, en 2 fois, pendant 1½ min de chaque côté pour une cuisson mi-saignante ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût. Transférer dans une assiette et couvrir de papier d'aluminium.
- Préchauffer le gril à feu moyen. À l'aide d'un grand couteau dentelé, couper le pain en 4 portions égales et diviser chaque portion horizontalement. Disposer le pain en une seule couche sur une grande plaque de cuisson. Cuire sous le gril pendant 30 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé.
- Répartir les bases de pain dans des assiettes de service. Tartiner chaque base uniformément avec la trempette. Recouvrir de fetta, de steaks, de tomates et d'oignons. Saupoudrer de feuilles de salade et recouvrir de dessus de pain pour servir.
Sandwichs rapides au steak d’agneau
La source originale de la recette : Sandwichs rapides au steak d’agneau est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊