Sorbets myrtilles chocolat noir (reboost)
Ingredients
- Pour le sorbet à la myrtille :
- 175 g de myrtilles
- le jus d'1/2 citron
- 60 g de sirop d'agave
- 170 ml d'eau
- Pour le sorbet au chocolat :
- 60 g de chocolats noir
- 40 g de cacao en poudre
- 60 g de sirop d'agave
- 170 ml d'eau
Instructions
- Mixez tous les ingrédients du sorbet à la myrtille, puis filtrez si besoin. Si vous avez une sorbetiére, vous pouvez turbiner un coup, mais ce n'est pas obligatoire. Puis remplissez à moitié votre verre à shot. Placer au congélateur environ 1h.
- Pour le sorbet au chocolat, faites chauffer l'eau, puis ajoutez tous les ingrédients. Éteignez le feu et laissez bien fondre. Laissez complétement refroidir. Pour ceux qui ont une sorbetiére, pareil, vous pouvez faire un coup de turbine. Remplissez l'autre moitié des verres à shot.
- Placez au congélateur. Laissez jusqu’à compléte congélation.
Sorbets myrtilles chocolat noir (reboost)
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