Terrine froide petits pois chèvre et jambon
Ingredients
- 500 g de petits pois surgelés
- 4 œufs
- 1 bûche et demi de fromage de chèvre type St Maure, Picodon
- 2 Kub de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
- 100 g de fromage de chèvre frais nature
- 2 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
- 200 g de lait concentré non sucré
- 2 cuillerées à soupe de farine
Instructions
- Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Faites cuire les petits pois avec les bouillons dans 500 ml d’eau pendant 10 minutes. Il ne doit presque plus rester d'eau.
- Mixez-les avec le lait et ajoutez les œufs, la farine, le chèvre frais . Versez la moitié de la pâte, ajoutez les bûches de chèvre roulées dans les 2 tranches de jambon et ajoutez le reste de préparation. Faites cuire en milieu de four 30 minutes. Faites bien refroidir.
La source originale de la recette : Terrine froide petits pois chèvre et jambon est disponible sur Croquonslavie.fr
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