- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 4
Tarte fine de boudin blanc aux pommes
Voici la recette : Tarte fine de boudin blanc aux pommes
Ingredients
Instructions
- Pâte feuilletée : 200 g
- Pommes : 2
- Boudin blanc de 20 cm environ : 1
- Beurre : 30 g
- Sel
- Poivre
- Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
- Détaillez le boudin en rondelles.
- Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et piquez-la avec une fourchette.
- Déposez-la sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Epluchez, épépinez et découpez les pommes en lamelles.
- Placez les lamelles de pommes et les rondelles de boudin sur la pâte en formant deux rosaces.
- Ajoutez du sel, du poivre et le beurre en lamelles sur les pommes.
- Enfournez pour 30 min et servez dès la fin de cuisson.